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洛阳月嫂介绍宝宝便秘营养方案
香蕉粥
组成:香蕉200克,粳米50克。
做法:将水适量加热至沸点,把洗净的粳米倒入锅内,煮为稀粥,端锅前10分钟将香蕉去皮切为薄片放入锅内,至米花开,汤液黏,端锅即可食。
特点:香蕉含淀粉、蛋白质、脂肪、糖分,维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等,能清热润肠、解毒。粳米含蛋白质、脂肪、碳水化合物及核黄素等,能健脾养胃,有清热润肠之功效。另外,此粥淡黄,香气幽幽,滑利可口,微甜不腻,可为药膳,又为宝宝补养之上品,每日一餐,久服便秘可去。
红薯米粥
原料:新鲜红薯250克,粳米60克,白糖适量。
做法:将红薯(以红皮黄心者为好)去皮洗净,切成小块,加水与粳米同煮成稀粥,待粥成时,加入白糖适量,再煮沸两次即成。
特点:红薯营养较丰富,并有一定医疗价值,补血活血暖胃,《金薯传习录》记载红薯可治“痢疾下血,酒积热血,湿热黄疸,遗精淋浊,血热经乱,婴儿疳积”。此外,红薯还富含碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁和维生素A、维生素C等,其所含蛋白质比大米、白面为多,因此吃红薯是食药并用。宝宝大便秘结吃上几次即可好转。
芝麻三仁粥
原料:桃仁、甜杏仁各5克,黑芝麻10克,核桃仁10克,粳米30克,白糖10克。
做法:将黑芝麻、核桃仁、桃仁、甜杏仁混合碾烂,与粳米共放锅内,加水适量,煮成稀粥,冲入白糖调化,候温可服。
特点:健脾养血,润肠通便。每日1剂,分1~2次服完,连服10天,宝宝的便秘即可消除。
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